Accueil > Programme > 17 octobre > Vin et données

Vin et données

Vin & données 

Traçabilité des travaux de la vigne, optimisation de la production, ciblage marketing, la viticulture a depuis toujours saisi les opportunités des nouvelles technologies. En matière de data, ces acteurs économiques ne sont pas en reste. Les données technico-économiques collectées ces dernières années permettent d'initier des changements autant en termes de culture qu'en termes de commercialisation.
 
A travers l'expérience d' "Oenoview" testée avec la cave de Turckheim et la cave Dagobert, la société Terranis présentera une technologie originale développée à l'aide d'un outil d'Airbus Défence avec le soutien du Sertit. Dans cette solution, le traitement d'images satellites permet de détecter le potentiel des parcelles et d'améliorer leur rentabilité.
Un exemple de traitement des data pour le marketing et/ou la production sera également évoqué.
 
Quand ?
Jeudi 17 octobre, à partir de 14h00
 
Où ?
Cave Wolfberger, Colmar

Inscriptions